1. Bestellen
Jeden Monat könnt ihr bei uns die saisonallen Früchte (siehe Kalender unten) für den Folgemonat bestellen, selbstverständlich in bester BIO-Qualität. Dafür uns einfach die gewünschte Sorte mit ungefährer Kiloangabe telefonisch oder schriftlich per Mail zukommen lassen. Im Laden könnt ihr eure Bestellungen direkt in eine Bestelliste eintragen. Wir sammeln dann alle Bestellungen und geben diese zum Bestelltermin an unseren Importeur weiter. Dieser bezieht die angebotenen Früchte direkt von den Bauern. Somit kommen diese ohne weitere Zwischenhändler oder Reifelager zu euch.
2. Im Laden Abholen
Sobald die Lieferung bei uns angekommen ist, geben wir euch bescheid und ihr könnt eure frische Ernte bei eurem nächsten Einkauf ganz bequem abwiegen, bezahlen und einpacken. Vergesst dafür nicht die passenden Netze oder einen Korb.
3. Frisch genießen und lagern
Für jede bestellbare Fruchtsorte haben ideale Lagerempfehlungen und einen Hinweis bekommen, wie lange diese etwa haltbar sind.
Nähere Infos zu allen Produkten findet ihr unten.
4. sich über ein gutes Gefühl freuen, bzw. die "Nebenwirkungen" unseres Obstes und Gemüses
Zehn Prozent des Verkaufspreises gehen zurück an die Bauernfamilien. Dieses Geld wird zusätzlich zum Bio- und Fair-Trade-Preis bedingungslos ausbezahlt.
Es wird mehr Anbaufläche in Bio-Anbaufläche umgewandelt. Dank Bio-Produktion erhöht sich die Biodiversität, die Boden- und Wasserqualität verbessert sich und es entsteht ein höheres Einkommen, das wiederum eine Erweiterung der Bio-Anbaufläche ermöglicht.
Feste Arbeitsplätze sichern den Menschen ein regelmäßiges Einkommen sowie eine Altersvorsorge und Krankenversicherung. Davon profitieren nicht nur die Arbeitnehmer, sondern auch ihre Familien.
Durch Anklicken des Bildes kannst du es vergrößern.
€ 7,50 / kg
Mangos
BIO Burkina Faso
Frische Bio-Mangos der süssen Sorten Keitt und Kent. Sie stammen von Bauernfamilien in Burkina Faso. Sie kommen ohne Umweg nach Europa und auf direktem Weg zu Ihnen nach Hause.
Mangos zählen zu den Früchten, die nach der Ernte weiterreifen. Eine Anleitung, wie Sie die bei der Ankunft noch harten Früchte gezielt zur Reife bringen, finden Sie in jedem Paket sowie hier auf dieser Seite unter Aufbewahrung und Haltbarkeit.
€ X,xx / kg
Rote Trauben
BIO Griechenland
Frische rote Trauben der Sorte Autumn Pearl von Familie Panagiotis aus dem Dorf Kalochori-Panteichi im Südosten Griechenlands. Die Sorte bringt grosse, runde, kernlose Früchte hervor. Familie Panagiotis produziert seit 1999 biologisch. Sie sind reif Ende September.
€ X,xx / kg
Avocados Hass
BIO Kenia
Frische Bio-Avocados der Sorte Hass aus mehreren Regionen nördlich von Nairobi. Die Bauernfamilien, welche die Früchte anbauen, verzichten auf künstliche Bewässerung – eine Seltenheit im Avocadoanbau. Avocados zählen zu den Früchten, die nach der Ernte weiterreifen.
€ X,xx / kg
Granatäpfel Acco
BIO Griechenland
Bio-Granatäpfel der Sorte Acco. Die Früchte dieser Sorte haben eine dicke, widerstandfähige Schale und sind dadurch gut haltbar. Die saftigen Kerne im Inneren schmecken süss-säuerlich.
€ X,xx / kg
Kiwi
BIO Griechenland
Frische Bio-Kiwis der Sorte Hayward. Die Früchte sind noch steinhart, wenn sie bei Ihnen ankommen.
Wir verkaufen sie in diesem Zustand, weil Kiwis zu den klimakterischen Früchten zählen. Das heisst, dass sie nach der Ernte weiterreifen und erst bei Ihnen zu Hause weich und süss werden. Auf die Weise sind die Früchte lange haltbar und Sie können immer wieder frische, reife Kiwis essen.
€ X,xx / kg
Satsumas
BIO Griechenland
Frische Bio-Satsumas von Bauernfamilien aus Griechenland. Bei Satsumas handelt es sich um eine japanische Mandarinensorte. Die Früchte ähneln im Erscheinungsbild unseren Clementinen, fühlen sich aber weicher an. Das liegt an einem Luftspalt zwischen Schale und Fruchtfleisch. Dieser Spalt sorgt offenbar auch dafür, dass Satsuma sehr leicht zu schälen sind.
Das Fruchtfleisch ist wie bei Clementinen in 10 bis 12 saftige Segmente unterteilt und hat eine leuchtend rot-orange Farbe. Satsumas sind theoretisch kernlos. Aber hier verhält es sich wie bei den Clementinen: Am Ende entscheidet die Natur.