1. Bestellen
Jeden Monat könnt ihr bei uns die saisonallen Früchte (siehe Kalender unten) für den Folgemonat bestellen, selbstverständlich in bester BIO-Qualität. Dafür uns einfach die gewünschte Sorte mit ungefährer Kiloangabe telefonisch oder schriftlich per Mail zukommen lassen. Im Laden könnt ihr eure Bestellungen direkt in eine Bestelliste eintragen. Wir sammeln dann alle Bestellungen und geben diese zum Bestelltermin an unseren Importeur weiter. Dieser bezieht die angebotenen Früchte direkt von den Bauern. Somit kommen diese ohne weitere Zwischenhändler oder Reifelager zu euch.
2. Im Laden Abholen
Sobald die Lieferung bei uns angekommen ist, geben wir euch bescheid und ihr könnt eure frische Ernte bei eurem nächsten Einkauf ganz bequem abwiegen, bezahlen und einpacken. Vergesst dafür nicht die passenden Netze oder einen Korb.
3. Frisch genießen und lagern
Für jede bestellbare Fruchtsorte haben ideale Lagerempfehlungen und einen Hinweis bekommen, wie lange diese etwa haltbar sind.
Nähere Infos zu allen Produkten findet ihr unten.
4. sich über ein gutes Gefühl freuen, bzw. die "Nebenwirkungen" unseres Obstes und Gemüses
Zehn Prozent des Verkaufspreises gehen zurück an die Bauernfamilien. Dieses Geld wird zusätzlich zum Bio- und Fair-Trade-Preis bedingungslos ausbezahlt.
Es wird mehr Anbaufläche in Bio-Anbaufläche umgewandelt. Dank Bio-Produktion erhöht sich die Biodiversität, die Boden- und Wasserqualität verbessert sich und es entsteht ein höheres Einkommen, das wiederum eine Erweiterung der Bio-Anbaufläche ermöglicht.
Feste Arbeitsplätze sichern den Menschen ein regelmäßiges Einkommen sowie eine Altersvorsorge und Krankenversicherung. Davon profitieren nicht nur die Arbeitnehmer, sondern auch ihre Familien.
Durch Anklicken des Bildes kannst du es vergrößern.
€ 16,00 / kg
Weißer Spargel
BIO Bayern
Bestellbar bis 30.04.2026 für 19./20.05.
Weisse Bio-Spargelstangen aus den bayerischen Gemeinden Kelheim und Abensberg. Die Spargeln können sich in ihrem Durchmesser unterscheiden und auch leicht gekrümmt sein – dem Geschmack tut dies keinen Abbruch.
Versand jeweils direkt nach der Ernte. Das Lieferdatum kann sich gegebenenfalls um einen Tag verzögern.
€ 5,75 / kg
Passionsfrüchte
BIO Kolumbien
Bestellbar bis 30.04. für Juni
Frische, violette Passionsfrüchte von 18 Bauernfamilien, die sie auf durchschnittlich 1 Hektar Fläche nördlich von Bogota in der Region Cundinamarca anbauen. Sie liefern die Passionsfrüchte an den Export- und Verpackungsbetrieb Ocati. Dieser hat sich seit den späten 1980er Jahren in der Region zu einem Vorreiter in Bio-Früchten entwickelt. Die heute rund 350 Mitarbeitenden profitieren von einem gemeinsamen Spar- und Notfallfonds sowie Stipendien für ihre Kinder.
Gemeinsam mit den Bauernfamilien fördert Ocati den Schutz des Regenwaldes und seine Wiederaufforstung. Ausserdem setzt sich der Betrieb für faire Löhne von Landarbeiter:innen ein und sensibilisiert die Bauernfamilien für Kinderarbeit.
Die Passionsfrüchte kommen direkt nach der Ernte per Schiff nach Europa. Sie müssen die Früchte nach der Ankunft höchstwahrscheinlich noch einige Tage nachreifen lassen. Reife Passionsfrüchte können Sie pur geniessen oder vielfältig weiterverarbeiten. Sie passen zu Müesli, eignen sich für Smoothies, Salate und Desserts.
€ 15,53 / kg
Avocados Hass
BIO Kenia
Im freien Verkauf ab April
Bestellbar bis 30.04. für Juni
Frische Bio-Avocados der Sorte Hass aus mehreren Regionen nördlich von Nairobi. Die Bauernfamilien, welche die Früchte anbauen, verzichten auf künstliche Bewässerung – eine Seltenheit im Avocadoanbau.
Avocados zählen zu den Früchten, die nach der Ernte weiterreifen. Eine Anleitung, wie Sie die noch harten Früchte gezielt zur Reife bringen, finden Sie in jedem Paket sowie hier auf dieser Seite unter Aufbewahrung und Haltbarkeit.
€ 7,50 / kg
Mangos
BIO Burkina Faso
Bestellbar bis 30.04. für Juni
Frische Bio-Mangos der süssen Sorten Keitt und Kent. Sie stammen von Bauernfamilien in Burkina Faso. Sie kommen ohne Umweg nach Europa und auf direktem Weg zu Ihnen nach Hause.
Mangos zählen zu den Früchten, die nach der Ernte weiterreifen. Eine Anleitung, wie Sie die bei der Ankunft noch harten Früchte gezielt zur Reife bringen, finden Sie in jedem Paket sowie hier auf dieser Seite unter Aufbewahrung und Haltbarkeit.
€ 8,50 / kg
Limetten
BIO Kolumbien
Bestellbar bis 30.04. für Mai
Die frische Bio-Limetten kommen von Bauernfamilien aus der Region Eje Cafetero in Kolumbien. Die handgepflückten Früchte kommen nach der Ernte per Schiff zu uns, wir schicken sie ohne Zwischenlagerung direkt an Sie weiter.
Limetten sind sehr viel aromatischer als Zitronen und weniger sauer. Sie eigenen sich daher perfekt für sommerliche Gerichte, ausgefallene Drinks und Desserts.
€ 4,75 / kg
Clementinen Ortanique
BIO Griechenland
Im freien Verkauf ab April
Orange + tangerine (Mandarine) + unique = Ortanique. Die Früchte dieser Clementinensorte sind etwas grösser als eine Mandarine, saurer im Geschmack und haben eine etwas dickere Schale als unsere anderen Sorten. Wir empfehlen, zum Schälen ein Messer oder einen Orangenschäler zu verwenden.
€ 4,31 / kg
Grapefruits
BIO Griechenland
Im freien Verkauf ab April
Die Bauernfamilien in Griechenland, die uns mit Grapefruits beliefern, haben sich auf drei Sorten spezialisiert: Star Ruby, Rosa Marsh und Yellow Marsh. Star Ruby hat ein rötliches Fruchtfleisch, Rosa Marsh ist rosa und die Sorte Yellow Marsh hellgelb.
In jeder Lieferung sind alle drei Sorten vertreten. Wie viele Exemplare von welcher Sorte in Ihrer Lieferung enthalten sind, hängt von den Wetterbedingungen während der Saison ab.
€ 3,54 / kg
Bananen
BIO Ecuador
Im freien Verkauf ab Mai
Unsere frischen Bananen der Sorte Cavendish kommen aus der Region El Oro im Südwesten Ecuadors. Sie wachsen auf etwa 10 Hektar eines Produzenten in unmittelbarer Nähe unseres Partners Latbio.
Latbio ist ein von Landwirt:innen gegründeter Betrieb, der sich der ökologischen und regenerativen Landwirtschaft verschrieben hat. Er unterstützt Bauernfamilien mit Fachwissen, schult sie in nachhaltigen Anbaumethoden und kümmert sich um den Vertrieb ihrer Produkte.
Die Besonderheit an den frischen Bananen, die wir Ihnen von Latbio anbieten: Sie kommen ohne Zwischenstopp in einer Reiferei direkt zu Ihnen nach Hause. Die Früchte sind dann noch grün und Sie reifen die Bananen selbst nach oder verwenden sie gekocht als Gemüse.