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Papua Neuguinea Kaffeeröstung

Kategorie:
Food
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Land:
DE
Qualität:
BIO
Ernährung:

Vegan

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Beschreibung

100% Arabica*, Intensität: 3/4

 *BIO

Goldmedaille 2026

Dieser unter Schattenbäumen reifende Kaffee ist Haupteinnahmequelle für ca. 500 engagierte Kleinbauern einer Liefergruppe im Bezirk Wantoat der Küstenprovinz Morobe im Nordosten von Papua Neuguinea. Hier wird er in 1.500 – 1.600 m Höhe in sorgfältiger Handarbeit kultiviert. 

Aufgrund des unwegsamen Geländes ist sein Transport oft eine große Herausforderung. Die nächste Hauptstrasse ist 6 Stunden entfernt. Um sie zu erreichen müssen mehrere Flüsse und sehr unwegsames Gebiet überwunden werden. 

Indem die lokalen Bauern diesen Kaffee in exquisiter Qualität erzeugen, können sie ihr Haushaltseinkommen spürbar verbessern. 

 

Aroma: tiefer, intensiver Körper, ausgewogene Säure und eine leichte Süße im Abgang

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Wo abholen?

Direkt in der Altstadt

Anfahrt

In der Löchgauer Str. 20, nicht mal 100m entfernt
vom Laden, befindet sich das Parkhaus der Stadt
Bietigheim-Bissingen. Die Parkgebühr beträgt
10ct pro Stunde. Die Bushaltestelle Pfarrstraße
sind gegenüber. Am einfachsten ist es zu Fuß
oder mit dem Fahrrad - bei der Stadtapotheke
in der Fußgängerzone nach oben abbiegen.

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